Macelleria Artigianale Locale
TAGLI PREGIATI SELEZIONATI
Le nostre mucche crescono in libertà e benessere, garantendo carni fresche e genuine. Il vero sapore della natura!
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Offriamo solo tagli premium, selezionati con cura per garantire una qualità di prima classe, frutto di esperienza e passione.
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Solo carne di alta qualità, da mucche allevate all’aperto e frollate dry aged per un gusto intenso e autentico.
I nostri clienti scelgono le nostre carni perché sanno di trovare una qualità senza compromessi. Qui non vendiamo semplicemente carne: offriamo un sapore inconfondibile, per veri intenditori.
Che sia manzo suino o pollo, scegli solo carni 100% naturali e fresche, provenienti da allevamenti all’aperto e NO OGM. Ogni taglio racconta una storia di rispetto per la natura. La differenza la senti: carne più tenera, più saporita, più sana.
Valorizza le filiere locali, garantendo che gli animali vengano allevati e macellati nella stessa area geografica. Questo approccio riduce lo stress animale, assicura una tracciabilità totale e preserva il sapore autentico delle carni.
La nostra carne è sempre fresca, mai congelata. Frolliamo con cura fino a 45 giorni per esaltare gusto e tenerezza, utilizzando anche mele nel frigo frollatore, un metodo naturale che accelera il processo di frollatura e rende la carne più saporita grazie agli enzimi e alla sua altà umidità. Offriamo manzo, suino, pollo e molto altro a massima qualità.
Mia moglie Rossella ha scoperto questa ottima macelleria. Noi non abitiamo a Melegnano, ma è comunque diventata la nostra macelleria di fiducia. Carne eccellente. Come tutti i venerdì mia moglie sarà da lei anche questa settimana. La tratti bene... come sempre. Complimenti per la sua professionalità.
Macelleria consigliata da un amico, è stata un’ ottima scoperta, carne dry aged di diverse frollature, tutte spettacolari! Proprietario professionale e simpatico, mi affido a lui ed ogni volta non sbaglia mai! Macelleria che consiglio a chi vuole mangiare carne di qualità eccellente.
Siamo entrati per caso, giusto per prendere qualcosa da mangiare per sera, macellaio simpatico e disponibile, mi ha preparato una tartare di fassona tagliata al coltello... Fantastica, ha una selezione di fiorentine spettacolare... Prezzi medio alti ma quando vuoi mangiare bene! Ci tornerò sicuramente!!!
Hai domande o vuoi ricevere consigli? Contattaci oggi stesso! Siamo a tua disposizione via telefono o email per qualsiasi richiesta.
Ci trovi in Via Vittorio Veneto 77 Melegnano (MI) 20077 facilmente raggiungibili per accoglierti con i nostri tagli di carne selezionata e prodotti freschi ogni giorno.
I prodotti mostrati sul sito rappresentano i prodotti finali trovati in negozio, ma mostrati in un contesto diverso.
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